Iberico Cebo Ham ของ Julian Martin เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของคาบสมุทรไอบีเรีย ขาหลังได้รับการรักษาด้วยความเชี่ยวชาญและความทุ่มเท และรักษาให้หายขาดเป็นเวลา 24 เดือน  
 
หมูไอบีเรียที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรมทำให้ไขมันแทรกซึมเข้าสู่กล้ามเนื้อ ทำให้เนื้อมีริ้วสีขาวโดดเด่น ให้รสชาติและความชุ่มฉ่ำอันเป็นเอกลักษณ์
ปรนนิบัติตัวเองด้วยเอกลักษณ์และความประณีต รสชาติ
 
Julian Martin คือใคร
Julian Martin เป็นองค์กรครอบครัวที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1933 เชี่ยวชาญด้านแฮม Iberico ในใจกลางของเทือกเขา Salamanca พวกเขายังคงยึดมั่นในประเพณี
หมู Iberico สามารถเพลิดเพลินกับพื้นที่ทั้งหมดที่พวกเขาต้องการสำหรับการพัฒนา การให้อาหาร และการออกกำลังกายที่สมบูรณ์แบบที่สุด
สิ่งนี้จำเป็นสำหรับพวกมันในการสร้างความมหัศจรรย์ของ ไขมันแทรกซึมที่ทำให้สายพันธุ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในโลก

การปล่อยให้ธรรมชาติไม่ใช่เทคนิคในการทำงานให้ได้ผลสุดท้าย จูเลียน มาร์ตินได้รับประกันรสชาติและลักษณะของสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้: The Iberico หมู.