PDO Isigny Butter ของเรา (Protected Denomination of Origin) ผลิตขึ้นตามประเพณี และเฉพาะจากนมของ Isigny terroir ตามที่ระบุไว้ในคู่มือทางเทคนิคของ AOP จะไม่มีการเติมหรือนำเนยออกจากเนย
ทำด้วยครีมดั้งเดิมที่ดีที่สุดของ Isigny (บ่มนาน 16 ถึง 18 ชั่วโมง) ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องสีบัตเตอร์คัพสีทองและกลิ่นที่โดดเด่น ของนม

Isigny คือใคร
Isigny Sainte-Mère เป็นสหกรณ์โคนมของฝรั่งเศสที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1932 และตั้งอยู่ในภูมิภาค Isigny (นอร์มังดี) ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของ Protected Designations of Origin (PDO) Butter and Isigny Cream ซึ่งเป็นผู้ผลิตหลัก
ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง สหกรณ์ได้ผสมผสานประเพณี นวัตกรรม และคุณภาพในการผลิตผลิตภัณฑ์ของตน เป็นผู้บุกเบิกและสร้างสรรค์ในหลายด้านที่เกี่ยวข้องกับ การผลิตของพวกเขา
Isigny เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้รับรางวัลมากที่สุดที่ Concours Général Agricole de Paris ด้วยเหรียญรางวัลมากกว่า 300 เหรียญและรางวัลความเป็นเลิศ 2 รางวัล