couverture ที่พิเศษอย่างแท้จริงนี้เผยให้เห็นรสชาติของนมทั้งตัวและกลิ่นคาราเมลอันเป็นเอกลักษณ์ของช็อกโกแลตโกโก้ 43% เสริมด้วยคาราเมลบิตส์

คุณจะได้พบกับการใช้งานที่หลากหลายสำหรับ couverture นี้ผ่านไอศกรีม, มูส , บาวารอยซ์, ของหวานแบบครีม, เค้กไอซิ่ง, กาโตว์และไอศกรีมแท่ง หากคุณผสมมันกับน้ำมันพืชในครั้งแรก

มิเชล คลูเซลคือใคร
ตระกูล CLUIZEL ได้พัฒนามาเป็นเวลาสามชั่วอายุคนท่ามกลางกลิ่นหอมของช็อกโกแลต ด้วยความช่วยเหลือจาก Cacaofèviers, Confectioners และ Chocolate Makers ที่มีทักษะ ครอบครัวจึงสานต่อประเพณีของพวกเขาที่ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นในเมือง Damville รัฐนอร์มังดี
ผู้ผลิต คลูเซลได้พัฒนาความสัมพันธ์โดยตรงที่ยั่งยืนกับผู้ปลูกโกโก้ คำมั่นสัญญาที่ยุติธรรมนี้เป็นการรับประกันคุณภาพ รสชาติที่เป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง นี่คือสิ่งที่ Chocolaterie เรียกร้องตนเองมักจะมุ่งมั่นเพื่อ